miércoles, 10 de junio de 2009

Omelette.


Les Français omelette est un plat fait avec des oeufs battus et cuits dans du beurre ou d'huile (en fonction de la région) dans une poêle. La manière dont il acquiert au cours de la cuisson est similaire à une fiche ronde. La polyvalence de ce plat est si grand qu'il y ait d'innombrables variations. L'origine de l'expression «omelettes» diffère largement de pensée, cette recette qui nous vient de France, mais il ne l'est pas. Elle est née en Espagne au cours de la guerre d'Indépendance. Avec le blocus a commencé à diminuer certains aliments, y compris les pommes de terre, ingrédient indispensable pour le développement d'une tortilla espagnole. Il a commencé comme simple à préparer des tortillas, pas de pommes de terre, que les personnes désignées comme jocular "omelette".

La tortilla francesa es un plato elaborado con huevo batido y cocinado con mantequilla o aceite (depende de la zona) en una sartén. La forma que adquiere durante el cocinado es similar al de una hoja redonda. La versatilidad de este plato es tan grande que existen inumerables variaciones.El origen de la expresión "tortilla francesa" difiere del pensamiento generalizado, según el cual este plato proviene de Francia, pero no es así. Tiene su origen en España durante la Guerra de la Independencia. Con los bloqueos empezaron a escasear algunos alimentos, incluyendo las patatas, ingrediente necesario para elaborar una tortilla española. Es así como se empezaron a elaborar tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denominó a modo jocoso "tortilla francesa".

Yamali Alvarez CI 18.809.146

5 comentarios:

Aaronnys Wasner dijo...

Les plats fait avec des oeufs, Je n'aime pas beaucoup. Mais j'adore les omelette. Je ne savais pas que l'Espagne a toujours pensé qu'ils étaient des Français.
La tortilla espagnole est également très riche

la classe de française dijo...

M'enchante l'omelette, j'il comme d'un petit déjeuner tous les week-ends celui qui me plaît plus est celui-là de jambon et fromage et aveces je le mets un peu de tocineta pour lui donner un meilleur goût.

Marialejandra Gonzalez CI: 19.317.523

la classe de française dijo...

J'adore les omelettes. mais j'ai vraiment beaucoup de temps sans manger. car il n'est toujours pas ici, où ne.
yamali alvarez

Unknown dijo...

Les omelettes sont simplement ravissants et faciles à faire pour déjeuner ou à toute heure du jour ils sont très bons en outre il a de multiples manières de préparer et d'accompagner et tu peux les transformer une plaque exquise et complète.

neylui mata noriega dijo...

ce plat est tout à fait délicieux, et si vous ajoutez un peu de frites de bananes, de la saveur serait mieux